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生菜的功效 生菜竟能给身体带来这种好处

  生菜是一种常见的蔬菜,平时很多人都比较喜欢。生菜中含有丰富的营养不良物质,它具有很多的功效。生活中生菜的做法有很多,并且做出的菜式都比较美味。不过生菜的禁忌大家都知道吗?下面会有详细的介绍。

  生菜的功效

  一、减肥

  想要减肥的朋友在平时可以适当的吃一点生菜,生菜中含有丰富的维生素C和膳食纤维,这些物质可以帮助我们消除身体中的脂肪,故又叫减肥生菜。我们可以把生菜直接洗净,使用沙拉搅拌,常食可有利于女性保持苗条的身材。

想要减肥的朋友在平时可以适当的吃一点生菜

  二、护眼

  很多人不知道,其实生菜是可以帮助我们保护眼睛的,生菜会有这样的功效,主要是因为它含有丰富的维生素E、胡萝卜素等,这些物质都是可以保护眼睛,维持正常的视力的营养素,经常吃生菜能够缓解眼睛干涩与疲劳。

  三、抗癌

  平时适当的吃一点生菜可以帮助我们有效的预防癌症,生菜含有一种叫做原儿茶酸的物质,这个物质可以帮助我们对抗癌细胞,它在抑制癌细胞方面有明显的作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显着。

  四、降压

  生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量,扩张血管,改善血液循环,是高血压患者的食疗佳品。

  生菜的做法

  蚝油蒜蓉生菜

  材料:生菜1斤,蚝油2汤匙,蒜头3粒,生油1汤匙。

生菜1斤,蚝油2汤匙,蒜头3粒,生油1汤匙

  做法

  1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);

  2、蒜头剁成蒜蓉;

  3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;

pk10开奖记录  4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;

  5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;

  6、吃的时候,用筷子拌匀。

  腐乳生菜

  材料:生菜4两,红椒丝少许。白腐乳5钱,盐1分,素易鲜2分

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